Papperdelle mit Champignon, getrockneten Tomaten und Frühlingszwiebeln verfeinert mit Mandeln und Parmesan. Das ist ein schnelles und richtig fein schmeckendes Gericht für alle Tage. Ach ja, Kalorienarm ist es auch.
Das falsche Versprechen der Freiheit Bevor ich unsere persönlichen Erfahrungsbericht mit einem Wohnmobil beschreibe, möchte ich auf einen Artikel im Tagesspiegel hinweisen, der meiner Meinung nach die Situation der Wohnmobilisten treffend beschreibt und den jeder lesen sollte, bevor er den Kaufvertrag für ein Wohnmobil unterschreibt. https://www.tagesspiegel.de/kultur/urlaub-mit-dem-wohnmobil-das-falsche-versprechen-der-freiheit/26099526.html Insbesondere jetzt in der Corona-Zeit bedarf es der intensiver …
Ertränkte Schnitzel oder anders gesagt, ersoffene Schnitzel sind ein wunderbares Gericht, wenn man Gäste erwartet und nicht alles am gleichen Tag kochen will. Dieses Rezept erleichtert die Arbeit ungemein und war bis jetzt bei allen Gästen ein echter Renner, weil die Vorbereitung schon am Tag vorher erledigt wird. Was brauchen wir für ersoffene Schnitzel: 4 …
Es war wieder einmal an der Zeit Fisch zu machen. Karfreitag ist der klassische und ideale Tag dafür. Es sollte dieses Mal etwas mit Kräutern sein und kein gebackener oder begratener Fisch. In einem alten Kochbuch habe ich ein Rezept gefunden, das ich ein wenig verändert gekocht habe. Die Zutaten (für 3 Portionen) 200 bis …
Wenn ich mich richtig erinnere, habe ich das Kanya Rezept von einer netten Dame bei einem Afrikafest bekommen, die das an ihrem Stand angeboten hat. Das Rezept war so einfach, dass ich es mir nicht mal aufschreiben musste. Ich glaube von allen Gerichten, die ich hier schon beschrieben habe ist Kanya das einfachste. Es handelt …
Cosplay ist in aller Mund, aber können sich auch ältere Menschen beteiligen. Wie bei mir alles anfing beschreibe ich hier.
Neulich musste ich länger als erwartet auf meinen Zug warten. Ich ging ein wenig in der großen Halle des Münchner Hauptbahnhofes spazieren. Es war noch Rush Hour und viele Menschen durcheilten die Halle. Dabei fielen mir eine Menge Leute auf, die mit Pappbechern unterwegs waren. Pappbecher gefüllt mit Kaffee. Das schmeckt doch nicht, das ist …
weiterlesen —>Kaffee und Pappbecher – nicht “To Go” sondern “No Go”
Lange ist es her, dass ich mein letztes Rezept auf dem Blog veröffentlicht habe. Aber so ist es eben, ich muss auch Lust dazu haben. Heute habe ich einen Auflauf mit Mango, Cashewnüssen und Reis gemacht. Mangos gibt es auch in Sri Lanka und deswegen heist mein Auflauf “Dambulla”, nach einer Stadt in Sri Lanka. …
Normalerweise, wenn man die vorgeschriebenen Fahrtregler der Modellbahnhersteller verwendet, kann nichts auf der Anlage passieren. Aber, weil die Fahrtregler keine Anzeige haben, weiß man noch nicht, welche Spannung gerade anliegt und welchen Stromverbrauch die Lokomotiven haben. Deswegen bin ich auf die Suche gegangen und habe ein Voltmeter und Amperemeter gefunden. Im Übrigen ist so eine …
weiterlesen —>Spannungs- und Strommessung für die Modelleisenbahnanlage
Jeder, der schön öfters Gulasch gekocht hat, hat so sein Lieblingsrezept. Ich habe auch eines, aber das sollte nicht davon abhalten, immer wieder was Neues zu probieren. Ein Rezept, das sich einfach anhört und das tatsächlich einfach zu kochen ist, ist das Rindergulasch mit viel Tomate, also die Soße ist pure Tomate. Was brauchen wir, …