Tajine mit Hähnchen, Aprikosen und Rosinen

Hühnchen-Tajine mit Aprikosen und Rosinen

Damit die neue Tajine auch benutzt wird, hatte ich einige Rezepte aus Marikko mitgebracht, als wir dort eine Kultur- und Naturrundreise gemacht haben. Heute gibt es ein fruchtiges Essen mit Hühnchen, Aprikosen und Rosinen. Was brauchen wir dazu (für 3 Personen): Dann kochen wir los: Als erstes bereite ich sämtliche Zutaten vor, noch bevor ich …

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Linsen-Tajine mit Gemüse

Linsen Tajine mit Paprika Aubergine Zucchini Mandeln

Heute ist eine Tajine fällig, ohne Fleisch, ganz vegan.Man kann das auch in einem größeren Topf zubereiten, aber in der Tajine schmeckt es intensiver (glaube ich) 🙂 Von unserer Marrokko Rundreise hatte ich ein Rezept mitgebracht, das ich nun endlich ausprobiert habe. Eine Tajine mit Linsen und verschiednen Gemüsesorten. Was wir alles brauchen (für 4 …

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