So schnell habe ich selten ein gute schmeckendes und dazu noch kalirienarmes Mittagessen zubereitet. Als Fischfilet habe ich dieses mal Tilapia verwendet. Das Gericht funktioniert aber ebenso mit Schollo, Dorsch oder anderem Fischfilets. Was brauchen wir für 4 Personen: Dann fangen wir mal an: Ich habe mit dem Eisbergsalat angefangen. Die äßeren Blätter abnehmen und …
Lange ist es her, dass ich mein letztes Rezept auf dem Blog veröffentlicht habe. Aber so ist es eben, ich muss auch Lust dazu haben. Heute habe ich einen Auflauf mit Mango, Cashewnüssen und Reis gemacht. Mangos gibt es auch in Sri Lanka und deswegen heist mein Auflauf “Dambulla”, nach einer Stadt in Sri Lanka. …
Wer kennt sie nicht, die seit Jahrzehnten, Autowerbung mit gleichen Werbespots für Autos aller Art. Da fahren irgendwelche biederen Kraftfahrzeuge durch irgendwelche romantische Landschaften und dazu eine Musik, die biederen deutschen Mitbürger das Gefühl von Geborgenheit vermitteln. Ja, o.k., dazwischen gibt es den Rausch von Abenteuer, wenn eine typisch europäische Limousine plötzlich mit größeren Rädern …
Gestern wurde im Radio ein Klimaforscher am Telefon interviewed. Er wurde befragt, was er denn vom aktuellen Wetter hält und wie denn das mit den weißen Weihnachten so im Laufe der Jahre sich entwickelt hätte. Wie immer in solchen Interviews bekräftigte der Meteorologe natürlich seinen Standpunkt, dass es den Klimawandel mit dramatischen Folgen gibt und …
Täglich auf der A99-Ost das gleiche Bild, die gleiche Situation: Richtung Nürnberg stauen sich die Autos vor der Ausfahrt Ismaning. Das millionenteure Verkehrsleitsystem erkennt das und regelt schon viele Kilometer vor dem Stau die Höchstgeschwindigkeit nach unten, in der Hoffnung, dass sich der Autostrom entzerrt. In der Theorie funktioniert das hervorragend.Für den Themenkomplex gibt es …