Blumenkohl-Curry indisch

Indisches Blumenkohl-Curry

Gemüse ist gesund und vegetarisch kann nicht schaden, also dann ist ein indisches Blumenkohl-Curry das richtige. Wenn es draußen kalt ist, ist eine warme kräftige Suppe nicht zu evrachten. Was brauchen wir (für 4 Personen): Dann kochen wir das Blumenkohl-Curry Als erstes bereiten wir den Blumenkohl vor. Dazu die Blätter entfernen und die einzelnen Röschen …

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Leberknödel für die Leberknödelsuppe

Leberknödel Zubereitung, fertig im Teller

Leberknödel, ein urbayerisches Gericht, das ich heute zum ersten mal versucht habe, ist gut gelungen. Für die Knödel gibt es dutzende von Rezepten, ich habe mir das Leberknödelrezept von meiner Mutter geben lassen, denn Mütter haben meistens die besten Rezepte! In manchen texten ist zu lesen, dass Leberknödel aus Leber bestehen. Das ist natürlich nur …

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