Dibbelabbes – Kartoffelpuffer mal anders

Dibbelabbes, so kommt es aus dem Bratrohr

Dibbelabbes, kann sich da jemand vorstellen, was das wieder sein soll? Was zu Essen? Mit dem Namen? Ja, tatsächlich, es ist essbar und es schmeckt richtig gut, kaum zu glauben. Das Rezept hatte ich vor Jahren von einer Kollegin aus dem Saarland bekommen. Lange ist es herum gelegen und endlich hatte ich mal Lust, es … weiterlesen —>

Ertränkte Schnitzel – wenn man wenig Zeit hat

Ertränkte Schnitzel oder anders gesagt, ersoffene Schnitzel sind ein wunderbares Gericht, wenn man Gäste erwartet und nicht alles am gleichen Tag kochen will. Dieses Rezept erleichtert die Arbeit ungemein und war bis jetzt bei allen Gästen ein echter Renner, weil die Vorbereitung schon am Tag vorher erledigt wird. Was brauchen wir für ersoffene Schnitzel: 4 … weiterlesen —>